SONDAKKAHABER.COM - Alman pastası

Aşkın yedi hali var Hacı Sabancı Ulusoylar'ın düğününe Özge'yle katıldı Zafer Çağlayan'dan otomotiv sektörüne veryansın Şişli'de binlerce insan buluştu Ehliyet için çok önemli karar Tayfun Güneyer: Ben bu diziyi beceremedim Kuzey ve Ali gerçek hayatta da ayrılmıyor Vahide Gördüm doktor oluyor İtalya'da okula bombalı saldırı 73 yaşında Everest'e tırmandı Keneden korunma yolları İran polisi kadın avında! 'İki dayım da tecavüz etti' Türk gemisi alabora oldu Işıkara: Faylardaki bu sessizlik iyi bir şey değil İnsan etini koyun diye sattılar 'İzin istedik vermediler' Çağatay şöhrete alışamamış Spor'da Aradığınız Herşey... Çağla kilo vermek için zaten diyetisyene gidiyor KPDS yarın yapılacak Vodafone bir ilki gerçekleştirdi 14 yıl sonra gelen barış Hande Soral: 'Sizi duyamıyorum' Üç başlı zürafa Aysal'dan Demirören'e şok sözler! İran ile Google arasında Basra Körfezi savaşı Samsun’da 19 Mayıs coşkusu Mahsun'un dizisinde nefes kesen sahne Ozan İpek an meselesi Cem Yılmaz'ın gençlik fotoğrafı ortaya çıktı Flaş!... Flaş!...AK Parti'ye çalışan fotoğrafçı öldürüldü! UEFA Başkanı'ndan şike mesajı 19 Mayıs töreninde gerginlik! Ertuğrul Günay'a protesto İngiltere'den Türkiye'ye vize kolaylığı Fethullah Gülen'den Fener'in ışığını o mu söndürdü cevabı Yılmaz Özdil'in tık rekoru kıracak 19 Mayıs yazısı Taraf'tan Erdoğan'a: Zorda olan sensin aslanım Aziz Yıldırım: Galatasaray'a kupayı aldırmazdım Hakkari'de karakol inşaatına saldırı: 1 ölü Şişman hisseden kadın işe gitmiyor İşte dakika dakika yaşananlar Güzeller içinde bir transseksüel Putin'den sıradışı atama Edirne'de evler su altında kaldı Cumhurbaşkanı Gül ABD'de ATM'lerden para çektiğinizde mutlaka sayın Asıl sorun operasyon sürecinde! Bakan Yıldırım: Okullarda süt dağıtımı devam edecek

'İzin istedik vermediler'

Ertuğrul Günay'a protesto

Yılmaz Özdil'in tık rekoru kıracak 19 Mayıs yazısı

Alman pastası

Alman pastasını kim sevmez! İşte sizin için ev yapımı, kolay bir tarif!

19 Şubat 2012 Pazar 09:45

Follow @sondakkahber

Malzemeler Hamuru için 2 su bardağı ılık süt

1 su bardağı ılık su

1 su bardağı sıvıyağ

5 yemek kaşığı tozşeker

1 silme tatlı kaşığı tuz

1 paket (42gr.) yaşmaya

Aldığı kadar un

İsteğe göre 1 tatlı kaşığı mahlep

1 yumurta sarısı(akı içine sarısı üzerine)

Alman pastası için 3 yumurta

3 kahve fincanı toz şeker

4 kahve fincanı un

1 kahve fincanı su

2 çay kaşığı limon kabuğu rendesi

1 çay kaşığı kabartma tozu

Krema için

1 yumurta

3 çorba kaşığı toz şeker

3 çorba kaşığı un

2 su bardağı süt

1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi

Alman pastası tarifi 20 cm çapında yuvarlak kalıp yağlanıp unlanır. 3 yumurta, 3 kahve fincanı şeker, limon kabuğu rendesi, alüminyum olmayan bir tencerede çarpılıp iyice koyulaştırılır. Kabartma tozu katılmış un elenir, çarpılmadan hafifçe karıştırılır. 1 kahve fincanı su konur. 1- 2 defa daha karıştırılıp kalıba boşaltılır. Orta ısılı fırında 30- 35 dakika pişirilir.

Kremanın tarifi Alüminyum olmayan bir tencerede 1 yumurta, 3 kaşık şeker, 3 kaşık un azar azar süt ilavesiyle ezilir. Limon kabuğu rendesi ile sütün tamamı konup karıştırarak pişirilir. Kaymak tutmaması için çarpılarak soğutulur. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarılan kek enine iki parçaya kesilir. Alt parçaya kremanın tamamı konup yayılır. Diğer parça üzerine kapatılır, hafifçe bastırılır. Servis tabağına alınıp üzerine bolca Pudra şeker elenir.